装修是我们在做设计之后的重要部分,一个好的装修风格总能体现出装修设计的美感,但是不仅仅装修重要,餐厅的装饰设计也是非常重要的,一个装饰做的好与不好是最能体现装修风格的,所以说在装修设计上餐厅的装饰设计也是非常重要不可忽视的部分。
明确定位,突出人的存在 首先要定位特色餐饮店经营风格,也就是经营的项目,包括你的店名:一个店的名字将与你的装修风格形成一个整体。 而店名确定以后,基本就已经确定了整个店的定位。定位好类型、规模以及目标客户等以后,才能着手准备设计装修。 而餐饮的装修主张“归本主义”,简单的说,就是突出人自身的存在,所有的装潢在满足人最基本的需求之后,才能进行特色修饰。 任何设计的本质都要围绕人,在“归本主义”的理念中,任何设计虽然是突出人本身,但绝对不影响环境给人的主观感受,要做到这一点,细微的装饰和灯光显得尤为重要。
比如在咖啡厅的设计中,用低调的自然色做主基调,偏暖但不明亮的灯光给人舒服惬意的感觉。配以一些不规则的设计元素,营造出浪漫诗意的灵动空间的同时,又体现了咖啡店顾客作为“主体”的概念。 服务形式基于餐厅主题,合理布局规划 餐厅的主题与文艺作品的主题相仿.是餐厅服务内容的集中反映。通过餐厅的装饰布置加以突出餐厅的主题,包括确定该餐厅的营业性质或功能,但这些远远不够。 服务的标准和内容,也是营造餐厅主题氛围的一个重大决定性因素,如果设计的是简约风格,而服务人员的服务方式却是复杂化的,那么整体的氛围必将不伦不类。 除了好的服务以外,布局在符合美学基础的同时,也是直接服务于消费者的存在体。因此餐饮店装修时要从实际出现,不能单纯地考虑美观性。 色彩决定风格,搭配决定统一 餐厅的色彩搭配宜采用暖色系和亮色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因;而亮色系更加能吸引食客,起到博人眼球,让人印象深刻的作用。
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