俗话说“民以食为天”,中国人很好地诠释了这一点,餐饮行业的火爆几乎不分地区,这其中有大型餐厅自然就会有规模较小的餐厅,那么餐厅小怎么设计才能和大餐厅媲美呢? 选好设计风格 小餐厅不适合太过华丽的装修风格,要想突出餐厅特色可以尝试民俗风格或者主题餐厅,想要彰显档次可以选择简约风格或者仿古风格。现在大部分的小餐厅都是选择时尚的简约设计风格,这样的做法比较吸引年轻人以及工薪阶级,而简约设计一般会营造舒适放松的氛围,可以给大家提供一个休闲场所,这在快节奏生活的都市里显然是很有优势的。设计风格的选择可以根据餐厅经营理念、特色菜品等来决定,甚至可以选择最近比较流行的混搭风。混搭需要花费更多精力做好设计,既不能让整体布置显得突兀也不能布置得太过繁杂,可以选择一种风格为主,两到三种风格为辅。
扩大视觉面积 小餐厅设计其实有很多技巧,大部分是利用人们的视觉效果,比如镜面设计,在餐厅狭窄的地方贴上反光玻璃或者镜子,就会给人造成空间很大的错觉,不会有闭塞感;比如使用透明感比较强的材料来做装饰,也能起到拓展视野的作用;使用白色作为装修的主色调,也会比黑色看上去显得空旷;还有对自然光线的运用也是小餐厅设计可以利用的部分,在窗口安上薄帘能让人感受到阳光的照射,心情放松的同时眼中所见也会开阔很多。
装饰的实用性 小餐厅不能放置太多装饰,不然就会显得太过拥挤杂乱,因此在设计上必须重视装饰的实用性,比如桌子可以选择圆桌,线条感流畅也能坐更多客人;座椅上可以放置小型抱枕,供人倚靠也可以起到妆点店面的作用。在选择装饰品时要考虑到他们的功能性,如果想要摆放的装饰实在太多可以考虑以博古架、书架等形式陈列展出。
餐厅小怎么设计是让很多店主发愁的事,但其实小餐厅更容易设计出特殊的装修方案,只要肯花心思,没有什么是办不到的。
|