金属发热管大概有铜质的和不锈钢质地的,以不锈钢使用最为广泛,不锈钢表面有一层发蓝,这层发蓝有着强烈的拒腐蚀的特点,所以不锈钢发热管具有热效率高、耐腐蚀的特点,使用寿命较长。25升以上的电烤箱一般都配备了4跟发热管,4个热管分布基本上是顶部两根,底部两根。因为发热管不仅要有加热目的,同时也起到保持烤箱温度恒定重要作用,因此热管数量越多对于烤箱内部温度均衡控制的就越好,原则上热管数量越多越好。当然一般厂商定制热管数量是根据烤箱容积大小而确定的,一般18—40升烤箱基本都是4根热管,40升以上才会配备6根甚至8根热管。
烤箱最重要电子元件就是加热管,因为加热管质量和数量直接决定了烤箱的加热效率。烤箱都是利用了电阻发热的原理,大概有以下几种形式——电阻丝发热管,金属发热管和石英发热管。基本上现在流行的都是金属发热管,电阻丝发热管和石英发热管因为容易炸裂,所以现在基本上被淘汰掉了。在购买时,如果是相同容量的烤箱,其它并无太大差异时,建议选择加热管较多及多功能蒸烤箱的一款。
文章来源:www.suolnto.com
作者:索伦托电器
|